Quán Ăn Thẩm Gia Bên Bến Tàu [Mỹ Thực]

Thẩm Phiêu, truyền nhân của một dòng tộc ngự trù danh tiếng, vì làm việc quá độ mà kiệt sức ngất đi. Khi tỉnh lại, nàng thấy mình đã xuyên không vào thân xác một tiểu nương tử cùng tên mười chín tuổi ở thời cổ đại, người vừa mới khóc đến ngất xỉu vì bị từ hôn.

Gia cảnh hiện tại thật sự tiêu điều. Ngoài một tiểu đệ và một muội muội còn nhỏ dại, tài sản duy nhất chỉ là một ngôi nhà nhỏ hai tầng nằm ngay sát bờ sông. Đệ đệ thì xa cách, không mấy thân cận; muội muội lại thơ ngây, chưa hiểu sự đời. Thẩm Phiêu chẳng kịp đau buồn lâu, nàng quyết định quay lại với nghề cũ để mưu sinh.

Bến tàu Thái Hà nơi nàng ở là huyết mạch giao thương thủy lộ nhộn nhịp. Những con thuyền vận tải ngược xuôi mang theo đủ loại nguyên liệu tươi mới từ nam chí bắc. Nơi đây không thiếu những Tào công (phu khuân vác) chân lấm tay bùn, mỗi ngày kiếm được vài trăm văn tiền lẻ; cũng chẳng thiếu những thương nhân giàu có nứt đố đổ vách, hay những quý nhân quyền quý từ chốn kinh đô.

Quán ăn Thẩm gia bắt đầu đỏ lửa. Có những món bánh bao nhân đại tràng heo mà giới quý tộc thường chê bai là rẻ tiền, nhưng lớp vỏ bột nở xốp mềm, đẫm mỡ, khiến những người lao động có thể ăn một lúc bốn năm cái cho bõ cơn thèm. Cũng có những món thượng hạng như lẩu cừu đồng, giữa lúc tuyết bay trắng trời, ngồi trong gian phòng ấm áp, nhấp một ngụm rượu Mi Thọ tinh khiết nồng nàn từ Phàn Lâu, thật không gì sánh bằng.

Thời gian trôi qua, từ những quý nhân quyền cao chức trọng đến dân thường áo vải ở kinh đô, ai nấy đều biết đến danh tiếng của Thẩm Ký quán ăn. Nào là món đùi lợn muối phục khắc theo kiểu Vân Nam với hương vị đậm đà, "một miếng khó cầu"; nào là cháo hải sản kiểu Quảng Đông tươi đến "rụng cả lông mày" luôn bị giới hạn số lượng mỗi ngày; hay món thịt cừu nướng tay cầm kiểu Nội Mông tươi ngon mọng nước, khiến giới quý tộc phải tranh nhau đặt trước.

Giữa thời buổi quốc thái dân an, trăm nghề hưng thịnh, Thẩm Phiêu giống như một nhành cỏ dại kiên cường, tự tay gầy dựng nên một cuộc đời gấm hoa rực rỡ cho chính mình.

**Lưu ý từ tác giả:**

1. Truyện thuộc thể loại điền văn, nhịp điệu rất chậm, tập trung vào sinh hoạt đời thường và nấu nướng.

2. Bối cảnh hư cấu dựa trên thời Tống (Biện Kinh). Có một số nguyên liệu "tư thiết" (do tác giả tự thêm vào) như cà chua, khoai tây, ngô, ớt... dù thực tế thời Tống chưa có. Mong độc giả lượng thứ.

3. Phiêu (Piao - thanh thứ nhất): Có nghĩa là nhẹ nhàng, nhanh nhẹn.

4. Truyện Vô CP (Không có cặp đôi chính thức), nữ chính tập trung sự nghiệp và gia đình.

**Tóm tắt một câu:** Chuyện đã đến nước này, chẳng lẽ không nên ăn chút gì ngon sao?